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Aquí la tierra
El cocido que roza la perfección
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Aprendemos a elaborar
un cocido madrileño
en uno de los restaurantes
más emblemáticos de Madrid.
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José María Íñigo
nos lleva a Lhardy
a disfrutar con el plato estrella
de este mítico restaurante madrileño
de la carrera de San Jerónimo.
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Se celebra el 7 de agosto
en torno a la Parroquia
de San Cayetano.
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Se celebra en torno al 15 de Agosto.
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Se celebra
cada 10 de agosto
en el barrio de Lavapiés.
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Se celebra la Verbena de San Antonio,
la primera verbena del año.
Año desconocido, seguramente finales del siglo XIX,
aunque los guinderos ya celebraban en el siglo XVII
su devoción a San Antonio de Padua el 13 de Junio,
fecha de su canonización.
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El primer café español
se abrió en Madrid
en la calle Atocha, en 1764:
la Fonda de San Sebastián,
al que siguió el legendario
Fontana de Oro,
inmortalizado por Galdós
y otros escritores de su tiempo. […]
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Antiguos cafés de Madrid
y otras cosas de la Villa
por M. R. Giménez
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Hasta hace unos años
la llegada del verano
se anunciaba en Madrid
y en otras ciudades de España
con quioscos y terrazas
repletos de gente
disfrutando de bebidas como
la horchata,
la leche merengada,
el agua de cebada o
el granizado de limón. […]