<<<
Aujourd’hui Julie
prend ses quartiers sur l’île de Beauté,
au cœur du potager du Nebbio.
C’est dans le village corse d’Oletta,
à quelques kilomètres au sud de Bastia,
que Sophie et Jérémie Verdeau
se sont installés
dans le domaine de Panciarella. […]
<<<
Direction la Corse
aujourd’hui
et plus précisément
la Haute-Corse,
où est installée
une chef réputée de l’île :
Pauline Juillard. […]
<<<
Ĉi tio estas aŭtomata traduko de Google.
Bonvolu raporti al mi iujn erarojn: […]
<<<
Ingredients (per a quatre persones)
– 300 gr de tonyina (de llauna)
– 1 paquet de pasta de full de mantega
– 125 gr de farina
– 1 paquet de mantega (250 gr)
– 125 ml de nata
– 4 ous
– 1 llauna de barreja de pèsols i pastanagues (680 gr)
– 1 ceba
– 2 escalunyes
– 1 gra d’all
– 2 branquetes d’api
– […]
<<<
Quería publicar muchas recetas vegetarianas pero no es fácil la fotografía en una cocina mientras se trabaja:
brillos y reflejos de todo tipo, gases y vapores que pueden dañar la óptica, manos manchadas o engrasadas de preparar los ingredientes y que debes limpiar bien antes de coger la cámara…
De hecho no sé si continuaré esta sección, por el trabajo que me cuesta elaborarlas. Pero vamos con otra receta tradicional de la India: “Koftas” de hortalizas en salsa de tomate.
<<< […]
