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Ingredientes para 4 personas:
4 lomos grandes (BIEN GORDOS) de bacalao (para desalar o ya desalado)
2 cebollas rojas o moradas (importante)
3 dientes de ajo
6 pimientos choriceros o 2 cucharadas soperas de carne de pimiento choricero en bote
Caldo de verduras (medio litro).
Aceite de oliva
Dos huevos cocidos (se usan solo las yemas)
Miga de pan (de unas seis lonchas, […]
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Aujourd’hui Julie
prend ses quartiers sur l’île de Beauté,
au cœur du potager du Nebbio.
C’est dans le village corse d’Oletta,
à quelques kilomètres au sud de Bastia,
que Sophie et Jérémie Verdeau
se sont installés
dans le domaine de Panciarella. […]
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Direction la Corse
aujourd’hui
et plus précisément
la Haute-Corse,
où est installée
une chef réputée de l’île :
Pauline Juillard. […]
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Ĉi tio estas aŭtomata traduko de Google.
Bonvolu raporti al mi iujn erarojn: […]
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Ingredients (per a quatre persones)
– 300 gr de tonyina (de llauna)
– 1 paquet de pasta de full de mantega
– 125 gr de farina
– 1 paquet de mantega (250 gr)
– 125 ml de nata
– 4 ous
– 1 llauna de barreja de pèsols i pastanagues (680 gr)
– 1 ceba
– 2 escalunyes
– 1 gra d’all
– 2 branquetes d’api
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