Celia Chaín-Navarro – Cátedra de Historia y Patrimonio Naval – El dónut surgió en un barco
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Los donuts
que hoy conocemos
tienen un origen marinero.
Pero la masa es más antigua,
por lo que primero vamos
a conocer algo de ella
y luego veremos cómo surgieron
esos conocidos rollitos agujereados.
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