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La galleta o bizcocho de mar:

alimento imprescindible de los marineros

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Uno de los principales problemas

a los que se enfrentaban los marineros

hasta la modernización de la tecnología naval

fue su alimentación. Los alimentos

que podían conservarse en buen estado

durante las travesías en barco eran escasos

y precisaban de un milimétrico racionamiento por parte de la tripulación

con el fin de no agotar las provisiones hasta llegar al puerto más cercano.

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2023/04/07/

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