<<<

About

Úbeda, 1973

<<<

Doctor en Historia

por la Universidad de Murcia,

licenciado en Geografía e Historia

y Graduado Social Diplomado

por la Universidad de Granada.

Profesor de Instituto y de la UNED,

asesor de la Cátedra de Historia y Patrimonio Naval.

Ha publicado varios libros de historia marítima.

<<<

Site

https://vicenteruizgarcia.com/

<<<

Academia.edu

<<<

Artículos

<<<

Artículos en este site

<<<

Biblioteca Nacional de España

https://datos.bne.es/persona/XX1709075.html

<<<

Dialnet

https://dialnet.unirioja.es/servlet/autor?codigo=3477749

<<<

Entrevistas

Canal Sur – La Memoria – Cocina a bordo, la alimentación en las travesías oceánicas

<<<

Goodreads

<<<

Google Académico

<<<

Libros / Books / Llibres

2021 – Cocina a bordo

Alimentación, salud y sostenibilidad

en las largas travesías marítimas del siglo XVIII

Onada Edicions – Benicarló – ISBN 9788417638986

https://www.onadaedicions.com/

llibres/producte/

Cocina+a+bordo

<<<

Gastronomía histórica

GASTRONOMÍA HISTÓRICA

<<<

Historia marítima y naval

HISTORIA NAVAL

<<<

Premios

Ensayo Pablo de Olavide y el Espíritu de la Ilustración

Iberoamericano del Mar Cortes de Cádiz

Internacional Ciudad de Benicarló

Internacional de Investigación Histórica

– Fundación Foro Jovellanos del Principado de Asturias

Internacional García-Diego de historia de la tecnología

Investigación Cronista Cazabán

Investigación Historiador Jesús de Haro

Juan Antonio Cebrián de divulgación histórica

Nuestra América

<<<

Quora

<<<

Tesis doctoral

La provincia marítima de Segura (1733-1836):

poder naval, explotación forestal y resistencia popular

en la España del Antiguo Régimen

Dirigida por

Juan José Sánchez Baena

Celia Chaín Navarro

Universidad de Murcia, 2018

<<<

Universidad

Universidad de Granada

Universidad de Murcia

Universidad Nacional de Educación a Distancia – UNED

<<<

YouTube

https://www.youtube.com/channel/UCH0eZnjIlK0kZhPcojZAgOA/

>>>