<<<
About
Úbeda, 1973
<<<
Doctor en Historia
por la Universidad de Murcia,
licenciado en Geografía e Historia
y Graduado Social Diplomado
por la Universidad de Granada.
Profesor de Instituto y de la UNED,
asesor de la Cátedra de Historia y Patrimonio Naval.
Ha publicado varios libros de historia marítima.
<<<
Site
https://vicenteruizgarcia.com/
<<<
Academia.edu
<<<
Artículos
<<<
Artículos en este site
<<<
Biblioteca Nacional de España
https://datos.bne.es/persona/XX1709075.html
<<<
Dialnet
https://dialnet.unirioja.es/servlet/autor?codigo=3477749
<<<
Entrevistas
Canal Sur – La Memoria – Cocina a bordo, la alimentación en las travesías oceánicas
<<<
Goodreads
<<<
Google Académico
<<<
Libros / Books / Llibres
2021 – Cocina a bordo
Alimentación, salud y sostenibilidad
en las largas travesías marítimas del siglo XVIII
Onada Edicions – Benicarló – ISBN 9788417638986
https://www.onadaedicions.com/
llibres/producte/
<<<
Gastronomía histórica
https://vicenteruizgarcia.com/gastronomia-historica/
<<<
Historia marítima y naval
https://vicenteruizgarcia.com/historia-naval/
<<<
Premios
Ensayo Pablo de Olavide y el Espíritu de la Ilustración
Iberoamericano del Mar Cortes de Cádiz
Internacional Ciudad de Benicarló
Internacional de Investigación Histórica
– Fundación Foro Jovellanos del Principado de Asturias
Internacional García-Diego de historia de la tecnología
Investigación Cronista Cazabán
Investigación Historiador Jesús de Haro
Juan Antonio Cebrián de divulgación histórica
Nuestra América
<<<
Quora
<<<
Tesis doctoral
La provincia marítima de Segura (1733-1836):
poder naval, explotación forestal y resistencia popular
en la España del Antiguo Régimen
Dirigida por
Juan José Sánchez Baena
Celia Chaín Navarro
Universidad de Murcia, 2018
<<<
Universidad
Universidad de Granada
Universidad de Murcia
Universidad Nacional de Educación a Distancia – UNED
<<<
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCH0eZnjIlK0kZhPcojZAgOA/
>>>