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¿Qué viene a ser «humor judío»? Ante todo es aquel humor francamente judío en sus preocupaciones, personajes, definiciones, expresiones, valores o símbolos. (Un chiste judío, según cierta definición, es aquel que ningún goi entiende y que todo judío dice conocer desde hace tiempo.) Sin embargo, no todo el humor judío deriva de fuentes judías, tal como no todo el humor creado por judíos es necesariamente judío. El humor judío es demasiado rico y diversificado como para ser descrito adecuadamente mediante una mera generalización. Los teólogos judíos solían decir que resulta más fácil describir a Dios en términos de lo que El no es. Ese mismo criterio puede resultar útil para describir el humor judío: no es escapista, grosero ni cruel y al mismo tiempo. no es gentil ni obsecuente.

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