Gc – Toulouse

Descubrir – Canal du Midi

Por |marzo 19th, 2018|

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Su inscripción en

el Patrimonio Mundial de la Humanidad

por la UNESCO el 7 de diciembre de 1996

le ha devuelto el alma a uno de

los más antiguos canales todavía en funcionamiento,

ahora exclusivamente dedicado al turismo.  […]

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Tn – Canal du Midi

Por |julio 29th, 2015|

Foto: Eduardo O. Gilardoni

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Construida entre 1667 y 1694,

esta red de 360 km de canales navegables

enlaza el Mediterráneo y el Atlántico

gracias a 328 obras de ingeniería diversas:

esclusas, acueductos, puentes, túneles, etc.

Es una de las realizaciones de la ingeniería civil

más extraordinarias de la era moderna,

precursora de la Revolución Industrial.

El interés por la estética arquitectónica y paisajística

que animó […]

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Dc – Cassoulet

Por |junio 21st, 2015|

Cassoulet – Chez Marc

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La Gourmandise – Restaurante y Pastelería

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