Dc – – Cocina

El viajero incidental – Comer en Praga

Por |febrero 22nd, 2017|

Uno de los principales problemas
de visitar  Praga  por cuenta propia
es intentar buscarse la vida
con el endiablado idioma checo,

que para un español resulta
un galimatías parecido al klingon
pero sin webs frikis a las que acudir
en busca de traducción.

<<< […]

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Archaeo Kitchen

Por |febrero 24th, 2016|

¿Qué sabor tenía la ambrosia,
el néctar de los dioses
según la tradición de la antigua Grecia?

¿Y el maná,
el pan bíblico con el que
los israelitas pudieron comer
todos los días durante el Éxodo? […]

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Dc – Gravadlax

Por |diciembre 24th, 2015|

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Dc – Garum

Por |octubre 13th, 2015|

http://www.nbcnews.com/id/26947215/

ns/technology_and_science-science/t/

fish-sauce-used-date-pompeii-destruction/

 

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Dc – Fotos de Manuel Rodríguez Aguilar – Cocinas Corcho – Santander

Por |octubre 12th, 2015|

Una cocina económica de 1965

>>>

Cocinas_Corcho_Marca

El logo del fabricante

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B – Rodrigo Meneses

Por |julio 14th, 2015|

(( imagen pendiente ))

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Viajar – El sabor de Portugal

VIAJAR DESCUBRE LA GASTRONOMÍA PORTUGUESA

Canal Viajar estrena “El sabor de Portugal”,

una nueva serie dedicada a la cocina del país vecino

Rodrigo Meneses es […]

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Dc – Juanjo Olaizola Elordi – Ollas y putxeras ferroviarias

Por |junio 22nd, 2015|

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Dc – Julio García García – Historia de la olla ferroviaria

Por |junio 4th, 2015|

HISTORIA DE LA OLLA FERROVIARIA

La olla ferroviaria fue un invento de los agentes del Ferrocarril de La Robla, allá por la década de los años 1930, para prepararse diariamente en ella las comidas y cenas cuando realizaban servicio en trenes o hacían reemplazos en estaciones. A veces estos reemplazos duraban seis, […]

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B – María Pimientos

Por |mayo 18th, 2015|

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En pleno Valle de Lecrín

– también llamado

Valle de la Alegría 

cerca de Granada

de la Costa -Motril-

de La Alpujarra -Lanjarón-

y de la Sierra Nevada,

se encuentra SGMP

-Sociedad Gastronómica

María Pimientos-

un Alojamiento Rural

con mucho encanto,

rodeado de naturaleza.

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B – Margrit Fäh de Costa

Por |mayo 16th, 2015|

Comer a Bordo

(( pendiente ))  –  Dialnet  –  Wikipedia